Be A Wine Detective – An Intro to Blind Tasting by Anty Fung (Online Workshop)
9th Floor, 236 Aberdeen Main Road, Hong Kong想進一步提升您對葡萄酒的認識? 無論您希望令朋友對你刮目相看,還是想提高您的品酒能力,盲品(Blind tasting)都是作為葡萄酒鑑賞家一項不可或缺且令人驚嘆的技能。葡萄酒專家兼評委 Anty Fung 將透過實習分享她的盲品技巧及竅門,幫助參加者辨析葡酒的各種特質如顏色、酸度、單寧、香氣及酒精濃度等。最後,參加者將以小組形式參與盲品挑戰,揭開四款神秘葡萄酒的面紗!在這個獨特、有趣和具有挑戰性的品酒練習之夜,你將成為一名「葡萄酒偵探」,與共同喜愛葡萄酒的朋友在這虛擬聚會相遇。 參加者將獲得一套 5 個(40 毫升)裝瓶的樣品及一瓶750毫升於課後享受。 活動以粤語進行。 Looking to up your wine game? Whether you want to trump your wine geek friends or just sharpen your […]
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