The Advanced Whisky Ambassador (Weekend)
MWM Wine School 9th Floor, Aberdeen Industrial Building, 236 Aberdeen Main Road, Aberdeen, Hong Kong่ชฒ็จๆฅๆ๏ผ4ๆ14, 21ๅ28ๆฅ ๏ผๆๆๆฅ๏ผ ่่ฉฆ๏ผ5ๆ13ๆฅ๏ผๆๆไธ๏ผ๏ผๆไธ7ๆ ้ซ็ดๅจๅฃซๅฟๅคงไฝฟ่ช่ญ่ชฒ็จๆฏๅจๅฃซๅฟๅคงไฝฟ่ชฒ็จ็้ฒ้็๏ผ ้ๆฏ่ช2012ๅนด่ตทๅปบ็ซ็่ๆ ผ่ญๅจๅฃซๅฟๅน่จ่ชฒ็จใๆญค้ฒ้่ชฒ็จๆทฑๅ ฅๆข่จๆ่กๅ็็ขๆนๅผๅฆไฝๅฝฑ้ฟ่ๆ ผ่ญๅจๅฃซๅฟ็้ขจๅณใ่ฉฒ่ชฒ็จๅฐๅๅฉๅญธๅกๆ็บ็ๆญฃๅฐๆฅญ็ๅจๅฃซๅฟๅฐๅฎถ๏ผๆๅๆจๅฐ่ซ่ซๅๅ้่ๆ ผ่ญๅจๅฃซๅฟ็ไฟกๅฟๅ็ฅ่ญใ ๅจ3ๅคฉ็่ช่ญ่ชฒ็จไธญ๏ผๅฐๅธซEddie Naraๅฐๅผ้ ๆจๆทฑๅ ฅไบ่งฃ: ย ้บฅ่ฝ่็ ็ ็ฃจ ็ณๅ ็ผ้ ต ้บฅ่ฝๅ่ฐท็ฉ่ธ้คพ ้ฆๆฐฃ ่ชฟๅๅ่ฃ็ถ ่ๅจๆฏๅคฉ่ชฒ็จ็ตๆๅ๏ผๅฐๆๅจๅฃซๅฟ้ซ้ฉๆดปๅ๏ผๅฆ๏ผ ่ๅฃซๆๆฑๅคๅๅๅจๅฃซๅฟ็ๆญ้ ไฝฟ็จ4ๆฌพไธๅ้ขจๆ ผ็ๅจๅฃซๅฟ๏ผ่ชฟ้ ๅบๆจ็จๆ้ขจๅณ็ๅจๅฃซๅฟ ๆญค้ซ็ดๅจๅฃซๅฟ่ช่ญ่ชฒ็จ้ฉๅๅจๅฃซๅฟๆฅญๅ งๅฐๆฅญไบบๅฃซใ่ชฟ้ ๅธซๅไพ้ ๅธซ๏ผไปฅๅๅๅจๅฃซๅฟๆถ่ๅฎถๅๆๅฅฝ่ ๅ ฑ่ฎใ ่ชฒ็จๅ ๆฌไธๅ้ ็ฎ: - Whisky and Other Spirits: Technology, Production and Marketing by Graham Stewart, Julie Kellershohn & Inge Russell ๆ็งๆธ ๅ้ไธๅ้ขจๅณ็ๅจๅฃซๅฟ้ซ้ฉ ไธๆฌก่่ฉฆ ้้่่ฉฆ็ๅญธๅกๅฐ็ฒๅพ่ญๆธๅๅพฝ็ซ ๅ ฑ่ฎๆบๅ: ๆๆๅ ฑ่ฎไบบๅฃซๅฟ ้ ๅนดๆปฟ18ๆญฒไปฅไธ ๅ ฑ่ฎไบบๅฃซ้ๅฐ่ๆ ผ่ญๅจๅฃซๅฟๆไธ่ฌ็ฅ่ญ๏ผๅฆ็็ขๅๅใ็็ข้็จใๅ้ๆๅทง็ญใๅปบ่ญฐๅทฒๅฎๆๅจๅฃซๅฟๅคงไฝฟ่ช่ญๅ้่ชฒ็จๆ็ฌฌไบ็ดWSET็้ ่ช่ญ่ชฒ็จใ Eddie Nara CSEEddie ๆฏไธไฝ็้ ่กๆฅญไธญ่ๅ็้ ่ขไนไธ๏ผไธฆๅจ้ฆๆธฏใๆพณ้ๅไธญๅ็ๅจๅฃซๅฟๅๆฐ้ ๅคงไฝฟ้ฆๅธญๅฐๅธซใไปๆฏไบๆดฒ็ฌฌไธไฝ็ฒๅพ็พๅ่ก่้ ๆ่ฒๅญธๆ่ช่ญ็่ช่ญ็้ ๆ่ฒๅฎถใๅ้่ก่้ ๆจ็้ ๆฏ่ณฝ๏ผIWSC)ๅ้ฆๆธฏๅ้่ก่้ ๅ็้ ๆฏ่ณฝ๏ผHKIWSC)็ๅ้็้ ่ฉๅฏฉ๏ผ้ๆฏไธไฝๅๅๅฐๆฌ็้ๅฐพ้ ่ฉๅฏฉใๅ็ฎกไปฅๅฐๆๆ็้ ็็ฑๆ ่่ๅ๏ผEddie ๅฐ่ๆ ผ่ญๅไธ็ๅจๅฃซๅฟ้ฝๆ็ๆทฑๅ็็ฅ่ญ่ไบ่งฃใEddie ๆๆๅฐๆ้ไบๅฏถ่ฒด็็ฅ่ญๅ็ถ้ฉ้้ไธๅ็ๅจๅฃซๅฟๅ็้ ่ชฒ็จ๏ผ่ๅคงๅฎถๅไบซ๏ผ็บไบๆดฒๆดๅคๆๆฑ่ฒ ็้ ๅงๅฐๆฅญไบบๅฃซๆไพ้ฉๅ็ๆ่ฒๅ้ๆใ The Whisky Ambassadorๅจๅฃซๅฟๅคงไฝฟ่จๅๆฏๆๆฉ็ฒๅพ่ช่ญ็่ๆ ผ่ญๅจๅฃซๅฟๅน่จ่ชฒ็จใ่ฉฒ่ชฒ็จๆจๅจ็บๆ็่กๆฅญๆไพๅน่จ๏ผไธฆ็บๅธๆๅ จ้ขไบ่งฃ่ๆ ผ่ญๅจๅฃซๅฟ็ไบบๆไพๅฐๆฅญ็ฅ่ญใๆ่ฝๅไฟกๅฟ๏ผไฝฟๆจ่ฝๅค ่ๅฎขๆถ่ซ่ซ่ๆ ผ่ญ็ๅ้ ๏ผ้ฒไธๆญฅๆ้ซๅฎขๆถ้ซ้ฉ๏ผๅพ่ๅๅฉๆจๆ้ซ่ๆ ผ่ญๅจๅฃซๅฟ็้ทๅฎใยฎ […]